Madu dikenal sebagai pemanis alami yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Apalagi sejak munculnya trend Back to nature, pemanis alami ini semakin banyak diminati. Konsep Back to nature, gaya hidup seseorang untuk kembali memanfaatkan kekayaan alam seoptimal mungkin dengan mengembalikan diri ke alam menjadi salah satu alternatif lain penggunaan obat-obatan modern.
Kandungan gizi dalam madu tak perlu diragukan lagi. Madu memiliki kandungan gizi seperti asam amino, protein, mineral, vitamin B seperti B1, B2, B3, B5, B6, dan B9. Adapun madu juga dikenal akan kandungan antioksidannya yang tinggi. Madu bersifat antioksidan yang berasal dari zat enzimatik (seperti katalase) dan zat non-enzimatik (seperti asam amino dan flavonoid). Maka tak heran, jika madu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan diantaranya seperti:
1. Madu sebagai antibakteri
Adanya aktivitas enzim glukose oksidase di dalam madu menghasilkan asam glukonat yang berperan pada keasaman atau rendahnya pH madu yang berpengaruh pada aktivitas antibakteri yang dihasilkan. Selain itu, molekul air yang bereaksi kuat dengan gula pada madu menyisakan sedikit air untuk kehidupan mikroorganisme sehingga bakteri tidak dapat hidup dan menjadikan madu memiliki sifat antibakteri.
2. Madu sebagai terapi pengobatan batuk dan pilek
Biasanya saat demam, batuk dan pilek tiba. Orang-orang memilih untuk menggunakan alternatif ramuan alami untuk pengobatannya, atau biasa dikenal sebagai natural remedy. Tak jarang kombinasi resep natural remedy menggunakan madu. Madu menjadi salah satu terapi alami untuk mengatasi gejala infeksi saluran pernafasan bagian atas.
3. Madu sebagai obat terapi untuk insomnia
Madu juga dikenal sebagai pengobatan terapeutik alami untuk atasi gangguan insomnia sehingga membantu kita rileks dan kualitas tidur menjadi lebih baik.
4. Madu untuk mencegah kanker
Madu memiliki respon imun yang kuat. Beberapa penelitian mengatakan bahwa madu dapat menghambat pertumbuhan tumor termasuk kanker payudara, karsinoma, melanoma, karsinoma usus besar, kanker hati dan lain-lain.
5. Madu untuk kesehatan jantung
Antioksidan madu termasuk flavonoid, polifenol, vitamin C dan monofenol dapat memiliki efek perlindungan dan berpotensi terhadap penurunan risiko gagal jantung dan penyakit jantung koroner.
6. Madu untuk kesehatan lambung
Madu telah terbukti menjadi agen gastroprotektif. Potensinya dalam menghambat aktivitas Helicobacter pylori yang menyebabkan gastritis dan tukak lambung.
7. Madu untuk penyembuhan luka
Madu memiliki sifat sebagai antibakteri, antivirus, antiinflamasi dan antioksidan. Madu dapat membantu menginduksi leukosit untuk melepaskan sitokin yang dapat membantu dalam perbaikan jaringan kulit akibat luka.
Itulah beberapa macam manfaat madu untuk kesehatan. Manfaat yang diperoleh tak lepas dari kandungan gizi pada madu, termasuk antioksidan didalamnya. Kemampuan madu untuk sifat antioksidan berhubungan dengan kecerahan madu. Oleh karena itu, madu yang lebih gelap memiliki nilai antioksidan yang lebih tinggi. Adapun madu memiliki kadar mineral yang berbeda-beda tergantung dengan sumber nektar dan pollennya. Madu multiflora umumnya mengandung mineral yang tinggi. Madu dengan kadar mineral yang tinggi umumnya memiliki warna yang lebih gelap.
Untuk informasi lebih lanjut hubungi :
WA : 08113692868
IG : @Dehealth_Supplies