Ketika kita berpuasa untuk tidak makan dan minum selama kurang lebih 12 jam sehari tubuh kita cenderung lemas dan kurang energi ketika sore hari. Hal tersebut karena energi yang digunakan seharian yaitu menggunakan cadangan makanan yang tersimpan dalam tubuh dan membuat kadar gula darah dalam tubuh menurun. Jadi sangat dianjurkan ketika berbuka kita sebaiknya makan makanan yang manis manis. Apalagi saat puasa sangat identik sekali dengan takjil. Kebanyakan takjil biasanya berupa minum atau minuman yang manis-manis.
Makan dan minuman manis memang dapat memulihkan energi tubuh dengan cepat. Namun kamu juga perlu tau batasannya, jangan sampai terlalu banyak konsumsi makan dan minuman manis yang membuat kadar gula dalam tubuh kamu tinggi. Jangan khawatir, ini dia tips ide kreasi hidangan puasa sehat yang bisa kamu coba untuk menu buka puasa dan sahur yang bisa kamu coba!
ENERGY BITES
BAHAN:
8 buah kurma, buang bijinya
150 gr kacang mete panggang
80 gr rolled oat
80 gr kuaci
50 gr selai kacang
1/2 sdt sea salt Dehealth Supplies
CARA BUAT:
Rendam kurma dengan air hangat 10 menit hingga lunak, tiriskan.
Masukkan kurma dan bahan lainnya ke dalam food processor, giling hingga adonan bertekstur pasir.
Ambil 1 sdm adonan, bulatkan sambil dipadatkan hingga seperti bola.
Lakukan hingga semua adonan habis. Balur sebagian bola-bola di coklat bubuk, sebagian lainnya di matcha bubuk.
Simpan di wadah kedap udara di dalam kulkas, tahan 2 minggu.
KURMA MADU
BAHAN:
6 buah kurma
1 sdm madu mitang
1 sdm dehealth Finega cuka
air secukupnya
es batu secukupnya
CARA BUAT:
Ambil 6 buah kurma, kemudian pisahkan dari bijinya.
Masukkan es batu
Tambahkan 1 sdm Madu Mitang, 1 sdm dehealth vinega cuka, air secukupnya
Blend jadi satu
Minuman siap dicoba
NASI BRIYANI VEGAN
Bahan:
1 1/2 cup beras basmati
2 cup air
1 lembar daun salam / bay leaves
1 batang kayu manis
4 buah kapulaga
1/2 sdt garam
250 gr sayur nangka ( aku sudah direbus dulu / kukus )
1/2 sdt bubuk kunyit
1/2 sdt bubuk ketumbar
1/2 sdt paprika bubuk ( opsional )
1/2 sdt jinten
garam, kaldu jamur sesuai selera
1/4 bawang bombay
2 siung bawang putih
50 ml santan
air secukupnya agar tidak kering saja
Cara Membuat:
Pertama kita masak nasinya dulu dengan masukkan beras basmati dan air
Tambahkan daun salam, kayu manis, bawang merah, kapulaga dan garam.
masak hingga matang.
lanjutkan dengan memasak sayur nangka, masukkan bawang bombay. kayu manis, fineco hingga muncul aroma harum.
masukkan sayur nangka yang sudah dikukus/direbus, kemudian masukkan kunyit. ketumbar, paprika bubuk, jinten, garam, kaldu jamur dan air secukupnya agar tidak kering saja dan aduk hingga merata.
Masukkan santan dan aduk kembali hingga merata.
Setelah nasi dan sayur nangka matang, campurkan keduanya dan aduk hingga merata.
Kamu juga bisa tambahkan kacang mete juga loh
SALAD WRAP
Bahan:
3 lembar rice papper
1 mangga
3 stroberi
2 pisang
1 kiwi
1 sdm chia seed dehealth supplies
1 sdm wheat germ dehealth supplies
2 sdm madu mitang dehealth supplies
Cara membuat:
Basahi rice paper dengan air hangat, taruh di talenan.
Tata potongan stroberi, kiwi, pisang dan mangga
Jika sudah tertata, gulung dan rapihkan
Kemudian buat sausnya dengan mencampurkan madu mitang dan cuka lemon
Sajikan salad wrap dengan saus
Baca Juga: Manfaat Cuka Apel Untuk Masakan
LEMON DRINK GALAXY
Bahan:
1 buah lemon
bunga telang
Cara membuat:
Seduh bunga telang dengan air hangat sampai warnanya berubah menjadi keunguan
Masukkan irisan buah lemon tipis ke dalam gelas
Tambahkan es batu, Madu Mitang cukup 1-2 sdm
Tuang air bunga telang
Tambahkan cuka lemon 1 sdm
Aduk dan siap diminum.
NASI KUNING TANPA SANTAN
Bahan:
1 cup beras
2 cup air
Bubuk Kunyit
2 batang serai
3 helai daun jeruk
Cara membuat:
Cuci beras sampai bersih
Tambahkan air matang
Tambahkan bubuk kunyit, sereh dan daun jeruk!
Tambahkan 2 sdm FINECO EVCO (Sesuaikan aja dengan jumlah beras yang akan kalian masak, ini mincu pakai 1 cup beras aja)
Nasi kuning enak dan sehat bisa kamu makan pakai telur, timun, dan tempe!
Baca Juga: Turunkan Kadar Gula Pada Nasi dengan Extra Virgin Coconut Oil!
Oatmeal Banana Pancake
Bahan:
7 sdm oatmeal
3 buah pisang
2 butir telur
1 sdm wheat germ
2 sdm FINECO EVCO
1 sdt baking soda
350 ml air
1 sdm madu
4 buah strawberry
Cara Membuat:
Masukkan semua bahan ke dalam blender dan blender hingga halus.
Kemudian tinggal kalian masak diatas teflon
Setelah matang bisa kamu tambahkan topping buah pisang, strawberry dan madu.
Pancake siap dihidangkan!
Itu dia kreasi makanan dan minuman sehat yang bisa kamu coba untuk menu berbuka puasa, sahur bahkan lebaran. Untuk produk Dehealth Supplies, seperti Dehealth Finega Cuka, Dehealth Fineco Extra Virgin Coconut Oil dan Dehealth Madu Mitang kamu bisa dengan mudah mendapatkannya disini!
Untuk informasi lebih lanjut hubungi :
WA : 08113692868
IG : @Dehealth_Supplies