Puasa Ramadhan adalah waktu istimewa bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selain dari aspek spiritualnya, puasa juga bisa membantu kita merawat tubuh dengan baik. Salah satu cara yang bisa kita lakukan untuk menjaga kesehatan saat puasa adalah dengan menerapkan pola makan yang sehat, seperti mengkonsumsi cuka apel. Cuka apel itu sendiri adalah cuka yang terbuat dari buah apel yang sudah melalui proses fermentasi. 

     Uniknya, cuka apel ini memiliki manfaat yang baik bagi tubuh kita, terutama saat kita sedang berpuasa. Adapun Rasulullah SAW pernah bersabda, "Sebaik-baik bumbu dan lauk adalah cuka" (HR. Muslim no. 2051). Dalam hadist ini, Rasulullah SAW memberikan pujian terhadap cuka sebagai bumbu yang baik dan lauk yang nikmat untuk dimakan. Kehalalan cuka, tanpa adanya larangan secara khusus dari ajaran Islam, menegaskan bahwa cuka termasuk dalam kategori makanan yang thoyyib (baik) dan boleh dikonsumsi dalam batasan yang wajar.

Manfaat Cuka Apel Saat Berpuasa

• Kadar Gula Darah Stabil: Saat berpuasa, kita sering kali merasa lapar atau kurang berenergi. Nah, cuka apel bisa membantu mengatasi hal itu. Cuka apel punya kemampuan untuk menjaga kadar gula darah kita tetap stabil. Ketika kadar gula darah stabil, kita jadi lebih bisa mengontrol rasa lapar dan keinginan makan yang berlebihan ketika waktu berbuka.

• Meningkatkan Metabolisme Tubuh: Selain itu, cuka apel juga bisa membantu tubuh meningkatkan metabolisme. Metabolisme itu seperti mesin tubuh yang membantu membakar kalori lebih cepat. Jadi, ketika kita berpuasa, tubuh tetap bisa membakar kalori dan menjaga berat badan tetap seimbang.

Cara Konsumsi Saat Puasa

Nah, bagaimana cara mengkonsumsi cuka apel saat berpuasa? 

1. Minum Secara Langsung:

Kita bisa mencampurkan satu atau dua sendok makan cuka apel ke dalam segelas air. Kemudian, minumlah saat waktu sahur sebelum makan sahur atau saat berbuka sebelum makan buka. Cara ini bisa membantu tubuh kita dalam meningkatkan metabolisme dan juga menjaga cairan dalam tubuh agar tetap seimbang.

2. Campuran Jus atau Smoothies:

Meskipun rasanya asam, ketika dicampur dengan buah-buahan lain dalam jus atau smoothies, cuka apel memberikan sentuhan menyegarkan. Dalam jus atau smoothies, cuka apel bisa menjadi bahan yang menarik untuk menambahkan ke dalam minuman sehatmu, memberikan rasa yang segar dan sekaligus memberikan manfaat kesehatan yang bermanfaat. Pastikan untuk menggunakan cuka apel dalam jumlah yang tepat agar rasanya tidak terlalu dominan dalam minumanmu.

3. Salad dressing:

Kita juga bisa menambahkan cuka apel ke dalam makanan kita. Misalnya, kita bisa gunakan cuka apel sebagai bahan tambahan dalam saus atau dressing untuk salad. Dengan begitu, kita bisa menikmati makanan yang enak sambil mendapatkan manfaat kesehatan dari cuka apel.

4. Marinasi

Dalam marinasi, cuka apel memberikan rasa yang unik dan memberikan tekstur yang lembut pada daging. Saat digunakan sebagai bagian dari marinasi, cuka apel membantu melonggarkan serat daging sehingga menjadi lebih lembut dan mudah diserap bumbu. Selain itu, asam dalam cuka apel juga membantu proses penguraian protein dalam daging, yang memungkinkan rempah-rempah atau bumbu masuk lebih dalam ke dalam daging sehingga menghasilkan rasa yang lebih kaya saat dimasak.

5. Bone Broth

Pada pembuatan bone broth, cuka apel berperan penting dalam mengekstraksi nutrisi yang terkandung dalam tulang. Ketika digunakan selama proses merebus tulang, cuka apel membantu melarutkan zat-zat gizi seperti kalsium, magnesium, dan kolagen dari tulang ke dalam kaldu. Ini membantu meningkatkan nilai nutrisi dari bone broth yang dihasilkan, memberikan manfaat yang lebih besar bagi kesehatan tulang, kulit dan pencernaan saat dikonsumsi.

Menjaga keseimbangan tubuh saat berpuasa dan mengkonsumsi cuka apel dengan cara yang tepat, kita bisa merasakan manfaatnya bagi kesehatan tubuh kita. Puasa Ramadhan menjadi kesempatan yang baik untuk memperbaiki pola makan kita dan menjaga tubuh agar tetap sehat serta bugar.

Untuk informasi lebih lanjut hubungi :

WA : 08113692868

IG : @Dehealth_Supplies