Sayur dan buah menjadi makanan yang sehat dan wajib dikonsumsi tiap harinya. Mulai sayur dan buah yang berasal dari menanamnya sendiri atau membelinya di pasar. Tak jarang masih ada sisa tanah yang biasanya masih menempel pada sayur dan buah. Sisa tanah mungkin akan sangat terlihat, lalu bagaimana jika masih ada mikroba yang menempel? mikroba kerap tak terlihat dan jika diabaikan justru akan menjadi pemicu munculnya masalah kesehatan.
Masih banyak masyarakat yang menganggap jika mencuci sayur dan buah tak terlalu penting, hal tersebut dikarenakan ada beberapa buah yang yang cara konsumsinya mengharuskan untuk mengupas kulitnya dan langsung dikonsumsi. Mungkin terlihat bersih, namun bagaimana ketika tangan kita menyentuh kulit buah lalu setelahnya tangan kita menyentuh daging buah dan menelannya seketika. Memang mencuci buah tetap yang utama sebagai pencegahan preventif dari awal agar buah tidak terkontaminasi kotoran dan mikroba jahat. Adapun cara mencuci buah pun juga ada triknya seperti halnya membersihkan sayur dan buah dengan air mengalir. Tapi ada juga cara alami yang tak kalah efektif untuk mencuci buah dan sayur agar ekstra bersih.
Mungkin akan terbesit juga pikiran untuk mencuci buah dengan sabun berbahan dasar kimiawi. Meski akan efektif membunuh mikroba yang ada, eitsss tapi jangan salah sangka. Ada juga kemungkinan bahan kimia yang ada dalam sabun terserap masuk ke dalam bagian buah melalui pori-pori kulit buah. Oleh karena itu, penting sekali memilih cara alami untuk mencuci sayur dan buah salah satunya dengan menggunakan cuka.
Cuka memang bisa digunakan sebagai desinfektan alami karena sifatnya yang memiliki antimikroba. Salah satunya mencegah pertumbuhan bakteri patogen (penyebab penyakit) Escherichia coli, Staphylococcus aureus dan Candida albicans. Hal tersebut juga dibuktikan oleh penelitian tahun 2014 yang menyatakan mencuci sayur kubis dengan campuran air dan cuka efektif dalam mengurangi bakteri Bacillus cereus dan Staphylococcus aureus pada sayur kubis. Itulah mengapa pentingnya mencuci buah dan sayur dengan cuka. Cara mencuci buah dan sayur dengan cuka bisa kamu lakukan dengan langkah-langkah berikut ini:
Pilih buah dan sayur yang segar dan layak dikonsumsi.
Cuci dengan air mengalir
Ambil dan campurkan 1 liter air dengan 2 takaran tutup botol Cuka
Rendam sekitar 5-10 menit
Bilas dengan air bersih.
Kini kamu bisa memilih cuka yang khusus untuk mencuci sayur dan buah yaitu FINEGA Lemon Vinegar for Fruit & Veggie Wash. Mencuci buah dengan Lemon Vinegar for Fruit & Veggie Wash dapat membantu mengurangi resiko paparan bakteri, kotoran dan kontaminan lain yang kasat mata mungkin masih menempel di buah dan sayur yang sudah kita cuci. Lemon Vinegar for Fruit & Veggie Wash adalah pilihan yang tepat untuk mencuci buah dan sayur dengan baik dan baik. Kamu bisa membeli produknya disini.
Untuk informasi lebih lanjut hubungi :
WA : 08113692868
IG : @Dehealth_Supplies
source:
Amoah, P., Drechsel, P., Abaidoo, R.C. and Klutse, A., 2007. Effectiveness of common and improved sanitary washing methods in selected cities of West Africa for the reduction of coliform bacteria and helminth eggs on vegetables. Tropical medicine & international health, 12, pp.40-50.
Atter, A., Amewowor, D. and Amoa-Awua, W.K., 2014. The effectiveness of water, salt and vinegar in reducing the bacteria population in fresh green cabbage.
Yagnik, D., Serafin, V. and J Shah, A., 2018. Antimicrobial activity of apple cider vinegar against Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Candida albicans; downregulating cytokine and microbial protein expression. Scientific reports, 8(1), pp.1-12.